2012年 05年 05日
春キャベツとしめじの梅塩麹海苔和え
作り方
（１）キャベツはざく切り（軸は小さめに）しめじは石づきを取ってほぐす。
梅干しは種を取って細かく叩く。
（２）シリコンスチーマーにキャベツとしめじを入れて
電子レンジで２分程度加熱。冷ましてから汁けを軽く切る。
（３）容器に海苔の佃煮、梅、塩麹を入れて良く混ぜ、
醤油少々で味をととのえ、
（２）と合わせ、器に盛って鰹節と炒りゴマをかけて完成。
2012年 04年 11日
ヨーグルト蒸しパン
市販のホットケーキミックスを使った、簡単おやつ！
オレンジの味とヨーグルトのほのかな酸味が素敵です。
電子レンジの機種により時間は調節して下さい。
作り方
（１）ボウルに卵を割り入れ、オレンジジュース、ヨーグルト、
サラダ油を加え良く溶きほぐし、ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
（２）カップに(１)を半分まで入れ、ママレードを少量ずつのせる。
（３）電子レンジで２分半～３分加熱、様子をみて更に１分半、
余熱３分で完成！
