リフォームや住まい、健康に関する情報発信ブログ（愛知県一宮発）

ジェノベーゼソースはバジルの葉を使いますが、春菊を使うのでジェノベーゼ風です。

（1）春菊はざく切りし、パスタ以外の材料と一緒にフードプロセッサーかミキサーにかけ、ソース状になったら出来上がり。

（2）パスタを茹でる。

（3）（１）のソースをフライパンにとりニンニクに火を通し、パスタの茹で汁で少しのばし、塩コショウで味をととのえ、パスタを入れ、混ぜたら完成。